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LA MONACO
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LA PERUVIANA
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- BAKED PURPLE POTATO, BACON CRISPY, PROVOLA CHEESE, GOAT CHEESE
LA PARMIGIANA
9.00€
- FIOR DI LATTE, POMODORO, TOCCHETTI DI PARMIGIANA DI MELENZANE, FORMAGGIO GRATTUGIATO
- FIOR DI LATTE CHEESE, TOMATO, PARMIGIANA DI MELENZANE, GRATED CHEESE
LA BACCALAJOLA
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- TOCCHETTI DI BACCALÀ NORVEGESI SALTATI IN PADELLA CON POMODORINI, CAPPERI, OLIVE E ORIGANO
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LA GENOVESE
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- FIOR DI LATTE, SUGO ALLA GENOVESE COTTO SEI ORE E FORMAGGIO GRATTUGIATO
- FIOR DI LATTE CHEESE, SAUCE ALLA GENOVESE, GRATED CHEESE
LA TONNO ROSSO
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LA NERANO
8.00€
- PROVOLA, ZUCCHINE FRITTE, SCAGLIE DI PROVOLONE DEL MONACO E PESTO DI BASILICO E PINOLI
- PROVOLA CHEESE, FRIED ZUCCHINI, FLAKES OF PROVOLONE DEL MONACO AND PESTO BASIL AND PINE NUTS
LA FIUME
10,00 €
- PEPERONCINI DI FIUME SALTATI IN PADELLA CON POMODORINI PACHINO, PROVOLA D’AGEROLA E SALSICCIA DI CINTA SENESE